冰藻是什么有什么营养价值
冰藻是生长在南极海域固定冰区和浮冰区的一种藻类植物。
冰藻口感鲜嫩清脆。风味独具,并含有丰富的海藻胶原蛋白、纤维素、钙、磷、铁、碘等多种营养元素,能促进肠胃消化吸收。海藻胶原蛋白是美容圣品,常吃可均衡体质,抗老化,吃出美丽,吃出健康,实为佐餐宴客之佳品。因长年吸取寒气,所以其所含的海藻精华均高于一般的藻类,是纯天然的海藻食品。冰藻呈淡黄色或黄褐色,口感鲜嫩清脆,,适合用来做凉拌菜。
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