肉燥的做法
1、洋葱半个切丁、香菇四个切丁备用。
2、锅里倒适量油,放入洋葱丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。
3、倒入猪肉糜一碗,翻炒均匀。
4、加适量五香粉、八角、冰糖。继续翻炒。
5、再加上香菇丁,撒少许胡椒粉,炒匀。
6、然后加适量生抽、老抽、蚝油,炒匀。
7、最后加适量水。
8、水煮开转小火煮10分钟。
9、撒上小葱就可以出锅啦,配上青菜和大米饭,是不是美味的不要不要啊。
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