年枣糕制作方法
1、准备材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克。将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;冷却后放入冰箱中待用。
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