酒糟鸡蛋在煮的时候要加水吗

做法:

1、水先烧开后,加入酒糟1比1的比例中小火等水开;

2、水开后转小火加入鸡蛋;

3、等鸡蛋成型后,再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖即可。

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