黑枣炖鸡蛋有啥好处
黑枣炖鸡蛋的好处:
1、降低血压,黑枣中的矿物质含量相当丰富,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要;
2、降低血脂、降低血糖,黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效;
3、降血脂,黑枣中含有果胶,果胶具有良好的降血脂效果;
4、抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤,黑枣中含有单宁,单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用,黑枣中含有的黄色素是天然黄色素,具有一定的抗菌作用。
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