酒枣制作方法及配方
1、选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干备用。
2、将度数较高的白酒倒在大碗中。
3、用没有沾过油的筷子,夹着红枣在白酒中蘸一下,然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。
4、将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封,置于阴凉处保存即可。
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