栾枣摘了怎么处理
摘了以后如果不食用就需要保存,在枣上遮一层篾席晒干,晾凉后装入缸中,将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖储藏。在枣中拌上草木灰,放入桶中加盖储存。栾枣的作用有许多。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
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