碗仔蒸糕怎么做
1、碗仔蒸糕的做法。20g蔓越莓干切碎待用,红糖过筛取50g,将160g粘米粉、50g红糖、8g泡打粉拌匀。加入140g清水,翻拌至无颗粒糊状,加入20g蔓越莓干碎拌匀。封保鲜膜静置10分钟,在碗仔里刷上薄薄的色拉油防黏。将面糊倒入碗仔内约9分满,蒸锅大火烧开水后,放入碗仔。保持大火蒸12分钟左右即可出锅,红糖蔓越莓碗仔蒸糕就做好了。
2、碗仔蒸糕的小贴士。用小碗的话,发糕的开口会更大更漂亮。一定要沸水上锅蒸,中途也不能开盖,否则就发不起了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
力大如刀小试的成语
成语是力大如牛牛刀小试。力大如牛的解释力气大得像牛一样,比喻...莜面热量高吗
莜面热量高。莜麦营养价值较高蛋白质含量左右,莜麦所含的脂肪和...西葫芦炒肉的做法
材料西葫芦一个五花肉克大蒜瓣生姜克干辣椒个。西葫芦洗净,擦成...描写人物行为成语
不欺暗室厚德载物拾金不昧鹤立鸡群首屈一指严以律己宽以待人息事...excel如何取消网格线
由于工作的需要,很多时候要消除中的网格线,这里说的是将网格线...双十一经典句子
双十一经典句子不要皱眉,即使在伤心的时刻,因为你从不知道有谁...迁新居祝福语
祝贺你,搬新家了,送上我的祝福问候短信,愿你的生活越过越好阳...文昌位在家里哪个位置
每个家庭都有文昌位,就像八卦一样,任何地方都可以成为一个八卦...苹果梨炖红枣吃了有什么好处
目前苹果梨炖红枣的做法并不常见。不过,红枣和梨一起煮倒是常见...2020菏泽中考满分多少分
菏泽中考满分是分。初中学业水平考试,简称中考,是检验初中在校...世界十大水上奇迹:死海上榜,它是重要的海运通道
水是万物之源,水孕育了地球上的生命,水是神圣的是拥有无穷力量...我的仓鼠老是大叫代表什么
仓鼠大叫代表它受到惊吓,有东西让它害怕。仓鼠的行为特点大叫当...双口网卡有啥作用
作用如下双口的可以做负载均衡,单口的无此功能服务器必备两个或...达文西是什么意思
达文西就是广东话的达芬奇,只是翻译的不同而已,除此以外没有特...广州亲子游旅游景点推荐
广州亲子游旅游景点丹霞山,位于广东省韶关市仁化县境内,是广东...