大杂烩鸡翅怎么做
1、食材:鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。
2、鸡翅解冻,沥干待用。
3、油烧热,加姜花椒和辣椒爆香,加入鸡翅,两面金黄盛起。
4、在原锅里加入洋葱和土豆,翻炒一会后,铺平,加入一层杏鲍菇,再加入一层鸡翅,再加入调味料,酒,生抽,白糖,盖上开始炖。
5、炖上20分钟后着火,就可以开吃了,大杂烩鸡翅做好了。
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