鸡杂的正宗腌制方法
1、材料:鸡珍,葱,姜,料酒,醋,花椒,食用油,盐,鸡精,拍碎的大蒜,切好的尖椒。红色的干辣椒做配色。
2、把买回来的鸡珍一个个用盐揉搓,然后用清水洗干净。
3、把鸡珍放进锅里加1500毫升水,放葱,姜,料酒,点几滴醋,加花椒,开锅后煮上30分钟,捞起空干水分之后切成薄片待用。
4、锅里放点油,把尖椒先加一点盐炒好倒出来备用。
5、锅里放一两油,放葱,姜,蒜,干辣椒,花椒炸出香味时加进切好的鸡珍干煸,加盐,喷些料酒,再煸5分钟后倒进炒的尖椒一起煸2分钟,最后加鸡精关火出锅。
0
纠错
猜你喜欢
抽水马桶水箱一直流水如何修理
先要检查冲水的开关是否有即时回弹,若是没有,就会出现一直流水...C语言中710等于多少
在语言中,是取余运算符,即计算除以后的余数。除以商余,所以是...怎么给电脑设置syskey密码
电脑设置密码,可以有效的保护电脑的内容不被窃取,但是也有坏处...钓乌青用什么饵料好
青根鱼是近底层鱼类,与鲤鱼接近同层偏上。大多生活在中下层极少...脑补剧是什么意思
指的是一些情节需求靠观众自个进行脑补的电视剧,而需求观众脑补...康巴赫锅干烧变色了怎么办
用番茄如果是康巴赫锅锅内底部烧黑的话,我们可以尝试使用一下家...amd
是高端级别的显卡,可流畅运行市面上绝大多数大型游戏。是北极星...王者荣耀怎么进入官网
首先在电脑上任意点开一个浏览器,如下图所示。然后在搜索引擎中...ssd是什么硬盘
固态硬盘,即固态电子存储阵列硬盘。由控制单元和固态存储单元芯...个体户如何申报税
个体户可以在网上申请报税,具体的流程如下打开税局官方网站,输...茉莉花茶的种类
特种茉莉花茶,采用的是最优质的茉莉花与特种的绿茶,经过特殊工...腊八蒜有气泡的原因
腊八蒜之所以有很多气泡,是因为它正在发酵,腊八蒜是用新鲜的大...近代大写意花鸟画宗师李苦禅的绘画特点
李苦禅,中国近代大写意花鸟画宗师美术教育家。在花鸟大写意绘画...晚上6点半是什么时辰
晚上点半是酉时。下午时正至下午时正,鸡开始归巢。如白天乐醉歌...呼吁的名言
心在山东身在吴,飘蓬江海谩嗟吁,他时若遂凌云志,敢笑黄巢不丈...