煮云吞煮多久才熟
8分钟。
云吞做法:
用料:云吞皮适量、猪肉适量、榨菜适量、油盐适量。
1、猪肉搅碎,加入碎榨菜加盐搅拌。
2、拿出云吞皮包好。
3、锅中加入适量清水,水开下馄饨,8分钟后捞起,加入自己喜欢的调料即可。
扩展资料:
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的馄饨,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以一口吞为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
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