白芸豆应该怎么吃
1、白芸豆的做法很多,可以熬粥、做点心或者炒菜都可以。
2、熬成粥,常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。
3、做成白芸豆粉使用,将白芸豆用小火煮透,晾凉后去皮碾至粉末状,干燥后放在密封瓶中,加番茄汁混合均匀。
4、做成豆浆,将白芸豆泡水约6-12小时至白芸豆膨胀2倍,然后半碗白芸豆加三碗水,放进搅拌器内打十分钟,过滤出豆渣,最后豆浆水以慢火煮滚,再用小火煮十分钟。
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