连云港梭子蟹什么时候最肥?梭子蟹多少钱一斤?
一、连云港梭子蟹什么时候最肥
连云港梭子蟹最肥的季节是在每年的八月一日的时候,是最好吃的时候,也是连云港梭子蟹大量上市的一个季节来的。在连云港的沿海岸边,没到八月一日的时候,几乎每天都会有上万公斤的梭子蟹捕捞上岸,这些梭子蟹在捕捞上岸之后不仅仅会在当地进行销售,也会大量的往外面的市场运输,让我们都可以品尝它的美味。
二、梭子蟹多少钱一斤
不同的梭子蟹有不同的价格,所以很多梭子蟹在捕捞上岸之后会规则它的一个规格来进行分拣。大的梭子蟹,小的梭子蟹,公的梭子蟹,母的梭子蟹,以及花脐都是需要分开来装的。目前的话,公的梭子蟹价格大概是三两到四两之间的要30元左右,而母的带有蟹膏的梭子蟹大概是70元,花脐蟹3两左右的是35元。
三、梭子蟹要怎么去挑选
其实这个梭子蟹挑选起来是非常简单的,可以看它的肚脐处。公的梭子蟹通常肚脐上面是长条状,尖尖食物,被大家称之为“尖脐”。而母的梭子蟹的话肚脐通常是圆形的,被称之为“圆脐”。在挑选的时候,将这两种放一起对比的话,很容易很快就可以看出来了。
若是想要知晓那种膏多肥美的梭子蟹的话,可以看看它蟹子的两端尖角处的反面跟它的这个脐部,若是有淡淡的红色就是了。
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