求粤菜师傅赐教豉汁蒸鱼豉油配方
一、材料:多宝鱼、葱、姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油。
二、制作:
1、鱼洗净,擦干鱼身的水份,放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉。
2、蒸锅内加水烧开,在鱼盘里架两根筷子,然后把鱼架在筷子上悬空,然后上笼大火蒸7到10分钟。然后取出把蒸出的水倒掉,筷子去掉,捡去鱼身上的葱姜片。
3、另将适量蒸鱼豉油加糖,胡椒粉,料酒和少量水入锅烧开,浇在蒸好的鱼身上。
4、最后,将葱姜切丝,香菜切段,全部铺在鱼身上,油烧至滚热浇上去即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
土地收储和征收区别
一土地收储是土地收购储备制度的简称。土地收购储备制度是地方政...副驾驶抱小孩监控拍吗
这个属于不安全驾驶,如果被拍到,算违章处理,是要被扣分的,同...日本生巧怎么吃
日本生巧的吃法就是直接吃即可,收到生巧后需要先放在冰箱冷冻,...晚餐过后喝红糖水可以吗
每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,...嵌入式冰箱安装注意事项
第一散热问题嵌入式冰箱与普通冰箱有很大的区别,在安装嵌入式时...雪峰柚有什么功效
雪峰柚味甘酸,性寒,有健胃化食下气消痰轻身悦色等功用。现代医...冰箱低压换管子教程
测量好所要更换的铜管的规格尺寸。展开了说,就是铜管的内径,壁...海贼王ace的资料
海贼王全名,中文名为波特卡斯艾斯,是日本动漫海贼王中的角色,...焖鹅要放些什么配料
主料鹅肉克焖鹅配料子姜克红辣椒只食用油克酱油克黄酒克盐小许蒜...夔怎么读
拼音。部首夂。笔画。笔顺点撇横撇竖横折横横横竖横竖提横折横竖...一夜之间什么都变了的成语
一枕南柯释义指一场梦幻。出处唐李公佐南柯太守传载,淳于棼梦到...写作技巧有哪些
写作是一种最基本的能力,它可以把我们想说的话以文章的形式记录...苹果xsmax怎么重启手机
苹果重启手机的方法如下首先先按下音量调节加键,随后快速放开,...长痘痘是什么原因
长痘痘的根本原因就是毛孔内的皮脂分泌过多,排出不畅,造成堵塞...嗯有一个成语是叫什么什么契合
道同契合。道同契合释义犹言道合志同,出自晋代陆云的失题诗中的...