斋月吃什么
家家都要煎炸油香、馓子、麻花,有的还要宰鸡、宰羊,烹制本民族本地区独具风味的菜肴。如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
斋月是yi4斯4兰教历九月。系阿拉伯语莱麦丹的意译。因教义规定,mu4斯4林在该月履行五大天命之一的斋戒功课,故名。《gu4兰4经》‘云:莱麦丹月中开始降示《gu4兰4经》,指导世人,昭示明证,以便遵循正道,分别真伪,故在此月中,你们当斋戒。据载,斋月系**由麦加迁徙到麦地那的第二年作为履行斋戒功课的月份。圣训中也有你们要见新月而封斋,见新月而开斋的话。因此莱麦丹月斋戒最多是30天。yi4斯4兰教法规定:全体mu4斯4林,除病人、孕妇、喂奶的妇女、幼儿以及在日出前踏上旅途的人之外,均应全月斋戒。封斋从黎明至日落,戒饮食,戒房事,戒绝丑行和秽语,并认为其意义除完成宗教义务外,还在于陶冶性格,克制私欲,体会穷人饥饿之苦,萌发恻隐之心,以资济贫、行善。
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