八月瓜皮可以吃吗
八月瓜皮可以吃,但是需要稍微地加工一下。它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝,然后把它晒干或者烘干,贮存于密封的铁盒中做保健茶用。
干燥果皮,常向内卷曲成筒状或双筒状,大小不一。表面光滑,淡黄色、黄绿色至暗绿色,革质,被有白色粉霜,内表面较粗糙,微有筋脉。质脆,易折断。气无,味淡。以皮薄、条长,色灰绿、有粉霜,干燥、洁净者为佳。外表黄绿色至黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。除去外层青皮者,呈不规则的条块状,皱缩而常卷曲,表面灰黄色,有明显皱纹及网状维管束。气微,味淡。以干燥、皮薄、外面青绿色、内面近白色者为佳。以外皮青绿为佳,内皮近折色。
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