六月黄怎么做最好吃
好吃的六月黄的做法有:
1、准备食材:螃蟹、淀粉、生姜、醋、黄酒、豆瓣酱、毛豆、盐、食用油;
2、将螃蟹洗净,去脚,用淀粉混合水在蟹外部裹一圈;
3、将锅烧热,加入食用油继续烧热,将蟹放入锅中煎至金黄色;
4、加入生姜,醋,黄酒,豆瓣酱,毛豆,翻炒两分钟至色泽均匀;
5、加入水,盖上锅盖煮5分钟左右;
6、放入盐,翻炒一会即可起锅。
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