正月初二吃什么有什么寓意 正月初二的习俗
不少地方对于正月的每一天,都有各自的传统需要信仰,在不同的日子里吃不同的食物也是一大亮点,那么对于正月初二这一日,适合吃点什么好呢?有怎样的文化寓意可言呢?带给大家的文化精神要如何来理解会比较妥当?
正月初二吃什么
大年三十和初一吃饺子,大年初二就不吃饺子了,改吃面条,也就是所谓的“初一饺子初二面”,面条顺滑细腻,寓意顺顺当当、长长久久,饱含着人们对未来美好生活的向往。初一吃饺子也可能会剩余一些面团,到初二用来做面条吃,既没有浪费,又象征幸福如意。俗话说“迎长送短”,面条代表长,而短就是说的饺子,迎接客人要吃面条,初二吃面条寓意一家人生活幸福甜蜜,和和美美,长长久久,享受幸福的生活。
有什么寓意
初二吃面条是大多数家庭的习惯,一家人聚在一起吃面条,还可以准备各种各样的卤料,寓意顺顺利利,比喻一年顺顺当当。正月里吃面是为了祈求长命百岁,事事顺利。隔年面流行于陕西、山西等地,在除夕擀好面条,放在初二或初三吃,意为连年丰收、吉庆有余。据说,初二的面要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,这样就可以把大年三十的好寓意延续到初二,冷汤热面的味道也更好,赋予家庭幸福美好的寓意。
正月初二的习俗
正月初二作为大年之后的第二天,有很多习俗需要多加注意,比如大年初二是女儿女婿回门的日子,中国自古以来就崇尚亲情,在我国很多地方,在大年初二这一天嫁出去的女儿要带上丰盛的礼品,回父母家里看望父母,而且女婿也一定要随行,所以这一天也叫“迎婿日”,母亲会将女儿和女婿带来的饼干、糖果等分给街坊邻居,娘家也会准备一桌丰盛的宴席来迎接,而且有不少家庭也会准备面给女儿和女婿吃,这是娘家对女儿新家生活的美好祝福,也寄托了希望女儿女婿的未来家庭生活的幸福平安的寓意。
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