汤圆放冰箱开裂还能吃吗
若未变质即可食用。汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况,可能是温度太低,导致汤圆冻裂了,或汤圆曾经解冻过,在溶解过程中有开裂的现象,然后再次冷冻便是裂开的汤圆,这两种情况出现的开裂汤圆,若闻着汤圆没有异味,表面无发霉,还在食用保质期内,则可以继续食用。
汤圆别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。据传汤圆起源于宋朝。也是在当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯可口,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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