麻圆放酵母还是泡打粉

1、放酵母和泡打粉都可以。

2、这两种材料都可以用来发酵面团,但是酵母是天然微生物会比泡打粉更健康一些,所以用酵母会更好一些。

3、制作麻圆也比较简单,将白糖熬好和糯米粉混合醒发,捏成小剂子撒上芝麻,再进行煎炸即可。

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