河源什么特产最合适送人
1、东江盐焗鸡:是广东的一款名菜,也称客家盐焗鸡、客家咸鸡。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。
2、红炆肉:猪肉脆滑爽嫩,做得非常入味,咸甜味道适中,色泽金黄,风味独特,爽口软滑,肥而不腻。
3、咸香鸭:选用本地特产土鸭精心制作,色泽金黄,香味浓郁,是一味独特的下酒好菜。
4、上汤桂花鱼:桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中,为东江名菜。
5、酿三宝:虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤制作而成。
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