炖圆蹄怎么做
主料:猪蹄1000克
调料:冰糖100克、料酒15克、姜5克、大葱10克、生抽5克、花生油30克
1、 将猪手洗净刮干净,在内侧软处切一深刀,使见大骨,然后在大骨两侧各切一刀,使肉离开,用洁净毛巾将猪手水分抹干,用生抽涂在猪皮上;
2、 用武火将油烧滚,放入猪手略炸片刻,捞出后用冷水浸15分钟,然后将猪手放入炖盅内,加入冰糖、生抽、料酒、姜片、葱段,入笼蒸炖3小时,至猪手酥透即成。
0
纠错
猜你喜欢
长城经过哪几个城市
长城经过北京河北的秦皇岛张家口陕西的榆林山西的朔州河南的驻马...名画《最后的晚餐》是谁的作品
是达芬奇的作品。整幅画长厘米,宽厘米,他以圣经中耶稣和十二门...名人作文素材
鲁迅十二岁在绍兴城读私塾时,父亲正患着重病,他上当铺,跑药店...北京到敦煌
北京到敦煌的方式如下火车乘坐火车从北京至西宁,时长约二十二小...红贝的做法
用料红贝斤姜克香醋毫升。洗净红贝,流水下把红贝的壳刷洗干净。...芒果冰箱拿出来放热水可以吃吗
芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱,芒果在十几摄氏度的温度下保...在酸碱质子理论中硼酸是酸吗
硼酸,为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶,有滑腻手感,...能让水瓶男难过的女人
处女女,水瓶男比较喜欢那种很聪明,又很有理智的女生,而处女女...手机银行的登录密码忘了怎么办
首先打开手机银行点击重置密码,输入注册时的手机号码银行卡号本...宁信的结局
在凉生我们可不可以不悲伤中宁信最终失去了程天佑,孤身一人。宁...周鸿祎的语录
中国人都有一个毛病,就是希望自己投资的公司都由自己管理,就像...打印机怎样维修
打印机维修的方法是首先将打印机的电源插头拔下,查看打印机后面...中国最早的历史时期是什么时候开始的
中国最早的历史时期是夏朝开始的。夏朝约前世纪约前世纪是中国史...2023年领导中秋祝福语40句
月圆年年相似,你我岁岁相盼。那满天的清辉,遍地水银,便是我们...分付微信怎么开通
打开手机微信进入钱包中的帮助中心。在帮助中心点击右下角咨询客...