桂圆红枣羹做法步骤

1、主料:银耳1朵、桂圆10颗、红枣7颗、枸杞适量。

2、辅料:冰糖1块。

3、银耳一朵,桂圆,大枣,冰糖一大块,枸杞子。

4、桂圆去壳,和大枣、枸杞子分别清洗干净,沥干水分备。

5、银耳用开水泡开,根部撕成大小均匀的块状,清洗干净杂质后沥干水分备用。

6、清洗干净的银耳、桂圆、红枣放入电饭煲中,加入适量的纯净水,选折“煲汤”功能,煲60分钟左右

7、煮至汤汁粘稠时加入冰糖和枸杞继续煮30分钟。

8、盛入容器中,开始享用营养丰富的桂圆羹吧。

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