还原糖的测定方法
常用的还原糖测定方法有:直接滴定法、高锰酸钾滴定法、比色法。直接滴定法测定的是一大类具有还原性的糖,包括葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等,适用于所有食品中还原糖的快速测定。
直接滴定法是用标准溶液直接滴定被测物质的一种方法,也是滴定分析法中最常用、最基本的方法。
高锰酸钾滴定法适用于所有食品中还原糖的测定以及通过酸水解或酶水解转化成还原糖的非还原性糖类物质的测定。
比色法是通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法。常用的比色法有两种:目视比色法和光电比色法。
0
纠错
猜你喜欢
开卷是否有益
开卷是否有益答案见仁见智。开卷未必有益包含两层,一层是开卷不...盗墓笔记胖子的语录
江城子彩云归昔日难惹风尘事,闯龙潭,探虎穴。摸金校尉,来去自...俄罗斯的国家全名叫什么
全名俄罗斯联邦,亦称俄罗斯,简称俄联邦俄国,是由个自治共和国...麻辣红烧兔怎么做
兔子洗净剁块兔子肉用水焯一下热锅凉油,待油七成热时,放花椒八...出国打野是什么梗
出国打野,是的外号,被叫做出国打野是因为作为台湾地区赛区的打...春节在广州有什么好玩的吗
广州,简称穗,别称羊城花城,是广东省省会副省级市国家中心城市...敦煌莫高窟在什么地方
敦煌莫高窟在甘肃省敦煌市东南千米,俗称千佛洞,坐落在河西走廊...天津哪里吃早点_天津早点店推荐
炉炉香推荐菜品咖喱牛肉豆沙麻酱烧饼。地址南市食品街区号。马记...银行卡自动划扣功能怎么办
带着银行卡,以及身份证到银行柜台办理银行划扣业务。银行划扣业...什么人适合素颜
睫毛浓密天生睫毛浓密的妹子眼睛一般都很大,平时就算不化眼妆也...切鱿鱼的方法
在市场买的鱿鱼回来要清洗好几遍才对,然后把鱿鱼皮撕下来不要把...除数被除数商余数还有一个是什么
除数被除数商余数还有一个是余数。余数,数学用语。在整数的除法...使用高压锅的注意事项有哪些
在我们生活中要用到高压锅时,我们必须要好好先检查高压锅盖子上...湖北特产食品有哪些
武汉特产武昌鱼精武鸭脖热干面洪山菜薹蔡甸藕汤。宜昌特产踏豆饼...含大成语有哪些
皆大欢喜大家都欢欢喜喜,人人都高兴满意。大开眼界开阔视野,增...