桂圆煮粥要不要剥去皮

桂圆煮粥要剥去皮原因如下:

1、桂圆皮含有脏的东西,而且可能有农药残余。

2、桂圆去皮后,才能把桂圆肉的香气和滋味融入粥里。

桂圆煮粥需的材料:桂圆5个、小米100克、红枣5个、白糖适量。

桂圆煮粥的方法:

1、把桂圆去壳,取肉冲净。

2、往锅里加入适量的水,将水烧开后放入米。

3、将红枣洗净,然后和桂圆一起放入锅里,加点白糖,煮20分钟即可。

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