沙苑子能长期泡水喝吗

沙苑子能长期泡水喝。沙苑子是豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。味甘,药性温。主要成分是黄酮类、氨基酸、脂肪酸等。其中,黄酮类化合物是沙苑子主要活性成分。

选购沙苑子:沙苑子主产于华北、东北以及宁夏、陕西、河南等地区。

沙苑子及加工品具有如下特征:沙苑子:为褐绿色或灰褐色稍扁的肾形,表面光滑,边缘一侧有圆形种脐,微微凹陷。质地坚硬,不易破碎。有2枚淡黄色的子叶,胚根弯曲。沙苑子气味轻微,味道淡,咀嚼时有豆腥味。

盐沙苑子:是将沙苑子用盐水炒制而得,形状类似沙苑子,表面鼓起,深褐绿色或深灰褐色。气味轻微,味道微咸,咀嚼时有豆腥味。

应存放于干燥、通风的地方。

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