吃元宵是什么节日
一、吃元宵是什么节日
南方地区通常在冬至、春节和元宵节吃元宵,而北方地区习惯在元宵节吃元宵。
元宵节作为一个节日,在中国有着悠久的历史。当时,元宵节的一种食物很受人们的欢迎。这种食物最初被称为“浮元子”,后来被称为“元宵”,商人也美其名曰“元宝”。
二、元宵节传统食物
1.豆面
豆面属于地方特色,但也属于甜味豆制品。昆明人喜欢吃豆面。做法类似元宵。就是把豆子炒熟磨成丸子,然后用水煮熟,味道不错。
2.元宵
元宵是很常见的食物,普通的糯米不容易消化,偶尔吃一次也没关系,也意味着很多团圆。江北地区有句民间谚语说“元宵节,元宵节,吃完就盼明年”。当地人在正月十五晚上吃面条,这听起来与元宵节无关,但也意味着祈求好运。
3.枣糕
很多人都喜欢吃枣糕,这是一种发酵食品,味道略带酒气。吃起来也很开胃。大枣也是一种对身体有益的食物。元宵节吃枣糕的习惯在西北地区颇为普遍,南方也有喜欢吃枣糕的人,但将其作为元宵节的饮食还是很少见的。此外,元宵节吃枣糕还有一个很好的寓意,意思是一年到头都有好运。
4.喝汤
湖南地区的特色,大多是辛辣开胃的食物,冬天可以很好的驱寒。湖南常德上元家家户户都用辣椒做汤,加上韭菜和坚果招待客人,被称为“时汤”。
以上是关于元宵以及元宵节的说法,过元宵节当然少不了元宵,但有的人觉得元宵里面的馅儿太过于甜,加上糯米不好消化,很多人对她望而却步,于是商家又推出了很多更符合现代人的口味,平常也许吃的很少,但在元宵节这天无论如何都要尝尝鲜的。
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