芋圆热量会比珍珠高吗
芋圆热量和珍珠差不多。
原材料都是木薯粉一类的食材,热量是差不多的,芋圆和珍珠的热量是135kcal/100g。
芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。
珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”。由地瓜(即蕃薯)粉、或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性,口感独特因而受到很多朋友的喜欢。
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