济源小吃油馍的做法
材料:面粉、食盐、调和油。
制作步骤:
1、准备面粉;
2、将面粉活成面团;
3、然后将面团放在案板上再揉光滑;
4、用擀面杖擀开,然后撒些盐和油;
5、再用在上面撒一层生面,将面片卷起来;
6、取一小块,按扁,再继续擀平;
7、热锅冷油,等油热后,将擀好的面片烘烤;
8、等一面烘烤好后,再烘烤另一面即可。
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