豫园特色小吃有哪些
豫园位于上海,上海是个繁华的都市,吃个小吃云集的地方。上海小吃的口味大多以清淡为主,做工细致,种类繁多。尤其是在豫园,更是整个上海小吃的聚集地。豫园特色小吃有哪些?一起来小吃文化大全里看看吧。
生煎馒头
这是一道在上海土生土长的点心,已有百年的历史了,用半发酵的面粉做成的,在平底锅里煎熟,在煎的过程中还要洒几次凉水,有呲呲的声音。吃的时候蘸上一点汁儿,味道是一级的棒,豫园周边的很多餐厅都有这种小吃。
南翔小笼包
南翔小笼包,这是上海的传统名吃,极富盛名,南翔镇的小笼包是最有名的,形状精致小巧,皮尔薄,馅多,用特质的竹笼蒸熟食用,所以叫小笼包。上海市区内有两家南翔小笼包,一家在豫园附近,一家在西藏路山。游客要是去豫园游玩,不妨去尝尝这地道的小笼包。
三鲜小馄饨
上海人对于馄饨的大小是分的很清的,这里的馄饨跟无锡的馄饨还不太一样,馅儿并不是肉,榨菜等混合,而是只有肉,鲜味儿尽在馄饨汤里。
松江鲈鱼
松江鲈鱼,是松江的特产已有千年的历史,是在魏晋时期就非常有名的食物,产自松江,。这里的鲈鱼很是奇特,天下其他地方的鲈鱼都是两腮,唯有这松江鲈鱼是四鳃,鲈鱼可制成鲈鱼羹等没事,被誉为“东南佳味”。
油豆腐线粉汤
上海人平常吃东西都喜欢干的配湿的,所以这个湿些的油豆腐线粉汤就是上海人一直流传下来的小吃,虽然看上去清汤寡水的,但是配上生煎吃,是最好的搭配。
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖,据说已有1300年的历史了,上海城隍庙在100年前有一位业主开设了一家果膏糖点,由于经营有方加之果膏糖美味,生意一直很多,延续至今。果膏糖分为梨膏糖和花色梨膏糖两个品种,都有止咳平喘、生津开胃的疗效,主要原料是杏仁、桔梗、茯苓、冬花等接近10种材料熬制而成,很多人都慕名去城隍庙购买。
排骨年糕
一种非常经济实惠好吃的点心,在上海已经有50多年的历史了,也是上海市民最为喜欢的一种独特的风味小吃,制作精良,表面酥脆、肉质鲜嫩,入口稍微有点甜辣。
老街汤圆
老街汤圆,汤圆大家都经常吃,上海老街的汤圆有四种口味,豆沙、芝麻、鲜肉、枣泥,咬一口流出一包汤,边喊烫边用嘴接着汤汁,软软的汤圆皮包着鲜嫩的汁。每年老街汤圆的顾客都很多,大家排着队再等着汤圆煮熟。
猜你喜欢
毛毛虫是什么动物为什么叫毛毛虫
毛毛虫一般指鳞翅目昆虫的幼虫。具对胸足,腹足和尾足大多为对,...什么打印机能在水彩纸上打底稿
喷墨喷绘类打印机可以在水彩纸上打印底稿。打印机的基本介绍打印...clio十色眼影盘使用用方法
用全眼晕染打底用晕染双眼皮褶皱下眼睑前半部用晕染双眼皮褶皱卧...香梨的营养价值
香梨中含有碳水化合物膳食纤维维生素维生素维生素维生素维生素烟...布料是可回收垃圾吗
布料是可回收垃圾的一种,可回收垃圾指适宜回收利用和资源化利用...2019款凯美瑞用的什么轮胎
款凯美瑞使用的轮胎品牌是优科豪马,具体类型是系列。优科豪马的...如何规范自己的网络行为
加强学校教育引导,现在很小的孩子都会上网,而这些孩子们正是是...ipodtouch恢复出厂设置
使用随附的线缆将设备连接到电脑当显示在中时,将它选中。在摘要...地狱少女第二季
地狱少女二笼为能登麻美子主役的动画地狱少女的第二季,共话。继...哪些字有龙的意思
蛟一般泛指能发洪水的有鳞的龙,相传蛟龙得水即能兴云作雾,腾踔...单位价值什么意思
单位价格简称单价,对于土地来说,具体是指单位土地面积的土地价...南昌有哪些旅游景点
滕王阁。滕王阁位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,始建于唐...篮球是有氧运动吗
简单的说。篮球是一种综合运动,有氧和无氧都包括进去,并不是单...微快递是什么
微快递手机客户端是由快宝上海网络技术有限公司研发的一款快递查...怎样安装手机银行客户端
以手机安装中国银行手机银行为例,具体方法如下一打开手机,找到...