鲍鱼怎么煲汤滋补
1、鲍鱼煲汤所需食材:猪龙骨一块、六只鲍鱼、鱼肚250克、党参、陈皮、淮山药、生姜、蜜枣各适量。
2、首先我们将龙骨用少量的油煎一下,煎至两面金黄,然后放入生姜炒香。
3、龙骨炒香后加入适量的开水,并加入六只鲍鱼、鱼肚250克,将党参、陈皮、淮山药、红枣加入汤中一起炖煮。
4、大火熬制15分钟,并将汤表面的浮沫撇掉,然后关小火,小火熬制1-2个小时。
5、小火熬制1-2个小时之后我们就可以在汤中撒入白胡椒、枸杞和适量的盐调味,滋补的鲍鱼汤就完成了。
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