梭鱼豆腐汤的做法
1、野生梭鱼2条,豆腐250克,香菜少许。
2、野生梭鱼去鳞去内脏洗净,锅里加入橄榄油烧热,放入鱼稍煎,加入到砂锅里,放葱,姜,蒜大火烧开,倒入豆腐改成小火慢炖。
3、大约炖30分钟,加入胡椒粉,味精,香菜末葱末调味即可。
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