做芋圆需要什么粉
做芋圆需要木薯粉,如果没有木薯粉可用红薯粉代替,但是吃起来的口感会逊色一些。木薯粉是从热带植物里面提取出来的淀粉,加入水煮熟以后会变成透明的状态,吃起来弹性非常好。
在制作之前应该把原材料分别放在锅中蒸熟,之后再压成泥。注意一定要蒸熟,而不是煮熟,红薯等食材如果煮熟水分会比较丰富,会影响芋圆的口感。
搓好的芋圆最好撒上一些木薯粉,之后晃动几下,这样可以防止食材黏连在一起,如果不着急吃,可以直接将芋圆放入冰箱冷冻保存,随吃随取。
煮芋圆的时候要热水下锅,煮时用勺子轻轻搅拌,这样可以防止粘锅,煮芋圆的时候不要煮太久,等到芋圆飘起来再煮一分钟左右就可以了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
做生意的技巧方法有哪些
做生意应该做到诚实守信诚信要有充足客源具备语言沟通能力注重双...关于电子兑换券
电子兑换券是用于门店自提扫码服务,是指活动期间内用户在网上购...身份证号码多少位
位,居民身份证号码,正确正式的称谓应该是公民身份号码是固定位...手机怎么修改图片像素
以安卓手机为例,是不能直接修改图片像素的,但可以借助美图秀秀...小米手机怎么截长图
演示机型小米,适用系统小米手机中如何截长屏,相信很多使用过该...健身鞭子的玩法技巧
健身鞭子的玩法技巧健身鞭子又叫打响鞭,是从河南传过来的一种民...苏康码不显示怎么办
苏康码是苏州疫情检测的通行码,但是苏康码使用一段时间就需要更...婚前房产加名字流程怎么走
婚前房产加名字的流程带好三证结婚证,身份证,房产证及其复印件...太极贵人什么意思
太极贵人,八字术语,四柱神煞之一,主要属于吉神。神煞包括吉神...十一月份有什么应季蔬菜
月的应季蔬菜有青菜卷心菜菠菜芹菜萝卜莴笋花菜荠菜草头生菜慈菇...凤凰涅盘是什么意思
凤凰涅槃,是指凤凰浴火燃烧,向死而生,在火中燃烧后重生重现,...君子兰的养殖方法
君子兰外表俊秀挺拔,是如今家庭盆栽植物的首选,养殖起来也并不...武林外传现代人穿越是哪一集
武林外传中出现现代人有两处第一处是在第集佟湘玉煞费良苦心莫小...小公鸡怎么炖才好吃
鸡炖蘑菇。原料小公鸡克至克蘑菇克葱姜干红辣椒大料酱油料酒盐糖...汉朝刘赢的皇后是谁
汉朝刘赢的皇后是张嫣,唐代司马贞撰写的史记索隐中,提到汉朝刘...