雪鱼干的做法窍门
1、为了去除腌制鳕鱼的盐分,将鱼放进容器内,将容器置于水槽内,上面有细水流注入,随着水槽里被注满水,盐分就会被冲掉。
2、腌制的鱼干在烹制之前需要在水里浸泡8~12小时。煮鳕鱼的时候,不宜煮到沸腾
3、可放入清汤用慢火炖8分钟左右,也可放入已经煮沸的液体中稍煮一下,然后迅速地将锅子从炉子上拿开,在一旁搁置15分钟。
4、鳕鱼洗涤整理干净,切长方形薄片;草菇、青豆用水烫透,捞出,沥干水分备用。
5、锅中倒入调料鲜汤煮沸,下入姜末、草菇略煮一下,加入稠粥煮开
6、再加入鳕鱼片煮熟,最后加入精盐、味精、香油调匀,下青豆,撒葱末,出锅装碗即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
威刚u盘是哪个国家的
威刚盘是中国台湾生产的。威刚设立于年月,创办人为担任董事长兼...贝尼达岛是哪个国家的
贝尼达岛是印度尼西亚的,它位于巴厘岛东南面龙目海峡,是巴厘岛...爱情公寓2牟星是哪一集出现的
爱情公寓牟星是第集出现的。爱情公寓第二季,是都市爆笑情景喜剧...身上特别干怎么办
预防皮肤干燥可以采取以下措施保持皮肤清洁,但不要天天洗澡。洗...烦躁怎么办
让自己安静下来。首先一定要让自己安静下来,特别是闹情绪的时候...很有哲理的话
人生最精彩的不是实现梦想的瞬间,而是坚持梦想的过程抱最大的希...意味深长的说说
爱我,就把你的手给我,我会一直牵着你,直到生命的尽头爱我,就...怎样鉴定iphone6s真假
在鉴定时,我们要先查看手机背面的基本信息,若不良商家想将当成...琼浆玉液是什么意思
琼浆玉液是一个汉语成语,读音是,意思为用美玉制成的浆液,在古...语文鸿门宴多义词
鸿门宴中多义词的具体释义和出处谢道歉,动词。例句旦日不可不蚤...唐朝的李靖就是托塔李天王吗
托塔李天王李靖不是唐朝的将军李靖。因为托塔李天王是虚构神话故...微信语音播放失败怎么解决
可能是网络原因造成的,如果用户所处的网络环境较差,会出现该情...鲜牛奶纯牛奶哪个好
从新鲜和营养角度看,鲜牛奶要比纯牛奶好。鲜牛奶和纯牛奶一字之...神医喜来乐主题曲
神医喜来乐主题曲是人间情多。发行于年,是李殊演唱的一首歌曲,...为什么我总是很自卑
自我认识不足,家庭经济因素,个人性格特点,成长经历有关。自我...