粗玉米面可以做什么美食
食料:
玉米面100克,面粉30克,清水适量,玉米粒50克,青豆粒50克,胡萝卜粒50克,香葱25克,培根50克,盐适量,糖适量,胡椒粉适量。
做法:
1、 香葱切粒,胡萝卜切粒,培根切粒;
2、 将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗;
3、 加入适量盐、糖和胡椒粉,稍用力抓拌均匀;
4、 加入玉米面和面粉,加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;
5、 烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼;
6、 中小火,煎至两面金黄即可。
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