鲜玉米碴子怎么做
1、原料:大玉米碴子适量、玉米面半碗、色拉油一勺。
2、制作方法:
(1)首先,将大玉米碴子洗净,放入沸水中,并添加几滴色拉油。大火煮开后转小火,煮至大玉米碴子八分熟。
(2)然后,取适量的玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以多加些),逐渐加入水搅拌成稀糊状。
(3)最后,将调好的玉米面糊加入到煮至八分熟的大玉米碴子中。同样大火煮开转小火,煮至完全熟即可。
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