鲫鱼核桃和什么煲汤好啊
核桃和鲫鱼炖汤是非常好的搭配,若再加上苹果,不仅口味更加可口,而且营养也更加丰富。
苹果核桃鲫鱼汤的做法:
材料:鲫鱼1条,苹果150克,核桃仁50克,盐少许,姜片1克,葱段适量。
制作步骤:
1、鲫鱼宰杀治净,斩成两段,下入热油锅稍煎;
2、苹果洗净,去核切块;
3、核桃仁洗净;
4、煲内倒入适量清水,煮沸后加入鲫鱼;
5、待水再次烧开后放入苹果、核桃仁、姜片、葱段;
6、用中火煲至汤汁呈乳白色,加入盐调味即可。
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