鲫鱼清炖方法
1、材料:鲫鱼300g,香菜10g,葱10g,姜5g,蒜5g,食用盐少量,酱油少量,食用油少量。
2、将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用,鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。
3、将鲫鱼切块(鱼不切块整条炖的话,用刀在鱼身上并列划上几道),葱姜蒜切片,香菜切段,准备完毕。
4、热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。炒香时又不能太热,不然葱姜蒜容易炒黑,香味还出不来。
5、倒入鱼块简单翻炒,淋一点酱油(放不放酱油个人随意,不是必选项),稍微炒一下之后倒入适量水,大火烧开之后,用小火炖15分钟所有就可以了。
6、鱼汤炖的发白之后,稍微放点盐提味,盐一定不要放多了,不然就盖住了鱼汤的鲜了,咸了也不好喝。
7、关火出锅之后,在鱼汤上撒上香菜,这道做法简单但味道鲜美的鲫鱼汤就可以食用了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
对联先贴哪一边
对联贴法如下分清上下联。尾字为仄声,即汉语拼音中的三声和四声...澳门旅游签注最快多少天可以拿到
如果你还没有办理往来港澳通行证的话。要带身份证跟户口本原件。...牙黄变白最实用的方法用盐
方式早中晚刷牙时,放一点生盐在美白牙膏或是软毛牙刷上边就可以...什么水果护心
苹果,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏...经典五个字的句子
伊人,莫相忘。遇一人,白首。风,拭过的泪。少年,先疯队。满身...简短有内涵的经典句子
简短有内涵的经典句子举例如下心中有所牵挂,生命才会坚强。大海...注册会计师如何取得执业资格
注册会计师取得职业资格的步骤参加注册会计师全国统一考试全科成...庆六一儿童节手抄报内容资料
时光荏苒,从我们身边走过。岁月如梭,在我们心中铭刻一个快乐的...画江湖之换世门生第二季什么时候播
画江湖之换世门生第二季播出时间暂未确定。画江湖之换世门生第二...职工保险如何申请补缴
在补缴养老保险之前,参保人需填写申办单和补缴承诺书,同时提供...雪中悍刀行主角
徐凤年,字天狼。为真武大帝降世临凡,前世乃大秦皇帝,无名道人...空气炸锅炸春卷的窍门
材料速冻春卷个食用油勺。空气炸锅度,预热分钟。拿出速冻春卷,...王者荣耀怎么免费获得皮肤碎片
点击商城这一项。商城的页面,然后点击新品这一项。新品的页面,...小米5X的实际体验如何
小米的实际体验小米比较像苹果,比三星的握感更好一点。屏幕指纹...异地夫妻如何维持婚姻
双方不能有二心,要坚信彼此信任彼此。要经常沟通交流,这样夫妻...