鲤鱼萝卜汤有什么功效
1、健脾通气,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达百分之96,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、每100g肉中含蛋白质17、6g、脂肪4、1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇, 萝卜性平、味辛、甘、入脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。
3、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、稳定血压等。
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