炒玉米之前需要把它先煮一下吗
炒玉米方法如下:
1、从菜市场买玉米和青椒,玉米两个或者三个最佳,青椒只有3到6个即可;
2、将玉米粒取下,放入盘子中,洗净;
3、将青椒洗净,切碎;
4、开火,将锅烧辣,最好开始冒烟放入适量的植物油或者猪油都行,放入油过后切记火要大,等锅开始冒烟时,将玉米和青椒倒入;
5、炒个一分钟左右就可以了,一直翻动玉米,加入适量的盐和鸡精即可。
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