鲍鱼不刷黑膜能吃吗
鲍鱼不刷黑膜能吃,但不宜多吃。鲍鱼黑色的膜,主要存在于腹腔之中,是鱼的腹膜层,它主要可以对鱼的内脏起到一个保护和润滑的作用,它不是用来过滤一些有害物质的。
这种黑膜中还含有一些组胺的物质,这种物质对我们人体是有一定的危害的,所以这个黑膜是可以少量食用的,但是它的腥味比较重,而且烹饪之后,口感也不是那么好,所以我们在清洗的时候,还是尽量把它去掉,因为吃多了对身体也不是太好。
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