鲶鱼汤做法
鲶鱼汤的做法如下:
用料:鲶鱼1条、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉、各适量。
做法步骤:
1、准备鲶鱼;
2、将鲶鱼切好;
3、将姜切至丝状;
4、热锅炒香姜丝;
5、将鲶鱼下锅煎;
6、煎至两面金黄出锅;
7、加入开水大火煮15分钟左右;
8、出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味;
9、鲶鱼汤即可做好。
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