鲫鱼含钙高吗
鲫鱼含钙高,蛋白质含量也非常的充足,有利于增强体质,补钙,强壮身体,平时可以经常的吃,其中还含有大量的微量元素和维生素,矿物质等。吃法很多,可以红烧,也可以烧炖汤,平时要清淡饮食,饮食的种类要多样化,包括高蛋白和高维生素,高碳水化合物的食物。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
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