海鱼解冻技巧
1、方法一:将冻鱼放在清水中,常温的水,不是热水,水量以刚刚没过所有鱼就可以。这个是最简单的,但解冻速度相对较慢。
2、方法二:还是按照方法一,放入足量清水,同时加入适量白醋,这样可以加快解冻的速度,还可以使鱼肉更鲜美。
3、方法三:冻鱼中放入足量水,然后放入适量盐,也可以加快解冻的速度。
4、方法四:用流动的水冲鱼,这样也可以相对较快的使鱼解冻,但是有时会把鱼冲坏,所以慎重使用。
5、方法五:将鱼放盘子里,上边洒一点盐,然后放到微波炉里解冻,几分钟即可完成。
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