魔芋怎么做入味

第一种魔芋加工法:

1、把魔芋放在碗中,用清水浸泡,中间换两次水,清洗干净;

2、拿出一块魔芋,切成一厘米宽的条状,并在中间横剖一刀,让魔芋的厚度变薄;

3、拿起其中一条在魔芋条中间部位划开,两端不要切开。

第二种魔芋加工法:十字花刀,再切成小块即可。

第三种魔芋加工法:炒制前切成小段或者先竖切再横切即可。

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