鲗鱼带鳞煲汤有什么功效
鲗鱼带鳞煲汤的效用有:益气健脾、清热解毒、通脉、利水消肿,还可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸可以有效促进血液流动,防止动脉硬化。除此以外,鱼汤还有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
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