鱿鱼和茶树菇的做法
制作方法如下:
1、原料,茶树菇,鱿鱼,青红椒,姜,葱,盐,白胡椒;
2、将鱿鱼洗净后,切成丝,
3、烧开的水入锅,在水中加入盐和料酒, 将鱿鱼丝下入开水中;
4、待鱿鱼微微变卷,拿出来沥干水分备用;
5、 将锅重新烧热, 在锅中放入适量油,下入姜末和葱末煸炒;
6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒,并加入适量的生抽和料酒,稍微煮上两分钟;
7、 再下入焯过水的鱿鱼丝,加入青红辣椒丝;
8、翻炒后加
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