关于营养的知识

营养膳食五大特点:

1、充分性食物必须提供足量的各种必需营养素、纤维和能量;

2、平衡性:各种营养素要均衡;

3、热量可控制性:食物应提供与活动消耗的和维持正常体重所需的能量相当;

4、适度性:要控制脂肪、胆固醇、盐、糖的摄入,就是说要适度。对健康有益的食物也不要多吃;

5、多样性:各种食物的营养成分不同,每天选择的食物应多样化。

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