墨鱼能否与牛肉一起炖
两种食物必须完全煮熟才能吃。
牛肉的营养价值:1、 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3、 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
墨鱼的营养价值:1、墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品;2、墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。
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