钓鱼干怎么制作方法
制作方法:将洗净去鳞剖腹后的大鱼置大盆中,放入盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油后腌制6-10小时,取出,用一次性筷子将鱼分开,固定,在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处,在鱼体表面喷白酒,北方1-2天即可,南方可检视鱼体变硬后收回,放置于冰箱中。食用时可视各地口味不同,蒸食,红烧皆可,滋味妙不可言。
主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,自脊背处破开,取出内脏,千万注意了,开膛后万不可用水洗,否则一天后即腐败,去头,置盆中待用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
燃气壁挂炉有响声是怎么回事
天然气里面杂质很多,出现爆燃现象,这种很常见,很多壁挂炉坏了...电瓶怎么看生产日期
有的电瓶生产日期是由数字标注的,比如,就是年月日生产的。有的...请假条一般包括哪五个部分
格式及要求标题第一行正中写请假条三字称谓顶格写称谓,即向谁请...炒羊肉最重要的方法
先把羊肉切片,把切好的羊肉片放入碗中,在里面放入适量姜丝往羊...蘑菇和韭菜相克吗
蘑菇和韭菜不相克,韭菜和蘑菇同时吃,只要保证原料本身安全五毒...杰德和思域发动机一样吗
本田杰德和思域使用的发动机是相同的,杰德和思域都使用了一台排...农村养殖用地收税吗
环境保护税法规定一畜牧业养殖用地必须符合乡镇土地利用总体规划...空调自己怎么清洗
取出空调过滤网。清洗之前需断开空调电源,打开前面板的扣住面板...什么叫丹凤眼
丹凤眼是凤眼的一种,严格来说应该是细长的,细而不小,眼尾平滑...卡西欧chi是哪个国家
卡西欧,这里没有国家的意思。指的是手表上面的一个蜂鸣器的功能...油煎小鱼的做法
小鱼一斤洗净。下适量的海盐。抓匀略腌。腌至十五分钟后,用水冲...怎样更换汽车空调冷凝器
排放制冷系统的制冷剂。拆下散热器。拆下冷凝器进口管和出口管拧...新裤子乐队以前叫什么
新裤子乐队前身是一支叫做金属车间的形体师傅的地下乐队。成立于...南京的城区内有哪些好玩的地方
中山陵位于江苏省南京市玄武区石象路号,中山陵是中国近代伟大的...浅谈分析:流行文化对青少年的影响
流行文化是社会上大多数成员参与一种文化交流,它对社会产生了一...